ここからフライが生まれます。

今日は当店の”フライヤー”をお見せしちゃいます。


毎朝このフライヤーを水洗いし、

油を約20Kg（一斗缶ひと缶とちょっと）入れます。






かなりの力仕事、この季節は特に体力がいりますが、









油が温まりますと、





ここから、こんな具合に、

当店のおいしいフライが誕生いたします(笑)







いい仕事をしてくれるフライヤーは、

主人にとって右腕？ですので、

私よりもはるかに大切に扱われております(笑)